Catering
aus Frauenfeld.
Vom intimen Geschäftsanlass bis zum 200-Personen-Jubiläum. Wir kochen frisch in unserer Küche, liefern, decken auf und kümmern uns um den Service.
Wie soll gegessen werden?
Buffet
Klassisches Stehbuffet mit warmen + kalten Stationen. 6–12 Variationen, ständig aufgefüllt.
Plated Service
3 oder 5 Gänge, individuell ausgegeben. Restaurant-Atmosphäre an Ihrem Ort.
Apéro Riche
Stehender Apéro, der zum Hauptgang wird. Häppchen + warme Stationen + Dessert-Bites.
Family Style
Grosse Schüsseln, lange Tafel, jeder bedient sich. Funktioniert besonders bei Familienfeiern.
Sechs Dinge, immer dabei.
- Frische KücheWir kochen vor Ort oder in unserer Atelierküche.
- LieferungIm Umkreis Frauenfeld inklusive — schweizweit auf Anfrage.
- Geschirr & GlasPorzellan, Brassbesteck, Cut-Crystal Gläser.
- Tisch-SetupAufdecken, Dekorieren, Anrichten — Sie kommen ans gedeckte Haus.
- Service vor OrtOptional: 1 Service-Mitarbeitende pro 20 Gäste.
- Spezial-DiätenVegan, vegetarisch, glutenfrei, kosher — vorab abgesprochen.
Drei Geschmacks- welten.
Alpine
Bündnerfleisch · Älplermagronen · Birnel-Glace
Unser Klassiker — Heidi-Hochzeitsmenü mit Engadiner Wurzeln, etwas mutiger neu interpretiert.
Mediterran
Burrata · Wolfsbarsch · Pistazien-Cassata
Wenn der Anlass nach Apulien schmecken soll, ohne den Thurgau zu verleugnen.
Modern Vegetarisch
Beet-Tatar · Heumilch-Risotto · Apfel-Streusel
Vegetarisch ohne Beilagen-Tristesse. Funktioniert auch als Hauptmenü mit Fleisch-Tellern als Add-On.
Wir kochen für Ihren grossen Tag.
Sagen Sie uns Datum, Anzahl Gäste und Stil — wir kommen mit konkretem Vorschlag und Richtpreis zurück.